Blanda persilja, vitlök, fänkålsfrön, salt, peppar och olivolja i en skål. Det här är första gången jag har provat att laga Grisens Hemlighet och den är sjukt god
Har Du tjockare spjäll eller föredrar revbensspjäll från gris, så öka på tiden till det dubbla. Bryn den försiktigt i olivoljan, bara så den blir gyllenbrun
Värm en gryta, häll i hälften av olivoljan och fräs lök, vitlök och ingefära gyllengult. Hetta upp en stekpanna, häll i resterande olivolja och bryn köttet runt om
Du kan testa det här receptet till spjäll av Gris, kan tänka mig att det blir minst lika gott. Jag mosade lite Färskost med Yoghurt, Olivolja, Vitlök, Havssalt och Svartpeppar till